2017年3月7日星期二

荷蘭益生菌學者來港 分享益生菌最新發現

上周五(33日),荷蘭Winclove研究中心的學者──Catherina Koning來港出席業界會議,並為一個學術研討會講授,題目是《微生物群對健康及疾病的影響 - 腸道屏障及多元益生菌的醫學應用》。當日不少專業人士到場,包括營養師、物理治療師、中醫及脊醫等等。Catherina分享了許多有關益生菌的最新資訊,現場反應熱烈,台上台下的問答互動亦十分踴躍。

腸道環境影響全身
Catherina表示,近年醫學界愈來愈多研究顯示腸道環境與不同疾病都有莫大關係,甚至一些棘手的慢性疾病也可能是因與益生菌不足而引起,當中主要涉及三大方面:

1. 消化系統的問題,如便秘、肚瀉、腸易激等;
2. 情緒與腦部的問題,如負面情緒、抑鬱、過度活躍症、自閉症等;
3. 免疫力的問題,包括各種敏感及發炎症狀等。

益生菌的三層防衛
會上,Catherina更以深入淺出的方式講解了多元益生菌如何在腸道建立三重防衛,從而預防疾病:
1)  在腸道表層霸佔地盤,防止惡菌寄生或損害腸道 
原理:益生菌幫助腸道上皮細胞製造黏膜,加強屏障的保護能力,有效防止惡菌寄生、創造更好的腸道環境。
2)  預防腸滲漏 
原理:備受壓力時,壓力荷爾蒙會影響腸道的肥大細胞,破壞腸道壁細胞的接連,使其出現縫隙,造成腸滲漏(Leaking Gut)的情況。益生菌會防範肥大細胞受刺激,確保腸壁細胞緊密連接。
3)  防止致敏物質進入體內,提升免疫力
原理:多元益生菌有助產生抗炎物質IL10,減低細胞因子(Cytokine)影響免疫系統的機會,從而減少發炎、痛症或過敏反應。多元益生菌亦可分解進入體內的致敏原或有害物質酯多醣(Lipopolysacharide),防範身體出現過敏及發炎反應。

▲近年外國許多研究發現,益生菌與不少長期疾病都有莫大關連。

揀選優質益生菌
惟市面上益生菌林林總總,到底應如何揀選及服用益生菌?Catherina提供了六大貼士:
1. 多元菌種優於單一菌種
-多元菌種能共生共存,而且不同菌種各有不同功能和優點,例如:
比菲德氏菌W23:減少有害菌的繁殖、增強免疫力、改善便秘及調節腸道生理機能
短乳桿菌W63:抑制腸道致病菌及促進食慾
嗜酸乳桿菌W37:免疫調節,對女性健康亦有好處
乾酪乳桿菌W56:相當耐酸,能有效通過胃酸考驗,有規模地進入腸道
……等等。
2. 粉狀優於膠囊形式
-現在有一種冷凍乾燥技術可以讓益生菌暫時進入休眠狀態,粉狀的益生菌以水沖開後即能被激活,保持活性和穩定性,不易被胃酸殲滅。
3. 有研究數據支持的益生菌較值得信賴
-有些益生菌品牌擁有自己的臨床實驗室,在產品推出市面前已經過重重實驗和測試,自然亦被其他益生菌更為可靠。
4. 最好空腹服食
-如與食物一起進食,整個消化過程有機會長達90分鐘,在此期間益生菌極有可能已被胃酸殲滅;相反,如空腹進食,則益生菌接觸胃酸的時間可大減至20分鐘,從而增加益生菌存活的機會。
5. 可與抗生素同服
-有研究顯示,益生菌能降低抗生素帶來的副作用,並為腸道重添好菌。除了在進行抗生素療程時服食外,療程完結後仍應多服用益生菌七天。
6. 每天五十億菌量已足夠
-人體需要每天吸收最少五億的益生菌,益生菌才能初步在腸道發揮作用。但益生菌量也不是說愈多愈好,五十億菌量其實已足以發揮最佳效用。


參考資料:Dr. Catherina (Karen) Koning的講座內容
相關產品資訊:
3Biotics Ecologic Barrier多元益生菌 – 8大菌種 多元互補】https://goo.gl/KhcorQ

2016年11月25日星期五

肌肉刺激儀 電走因擾一年的「跑者膝」



三十多歲的林小姐是位長跑愛好者,一年前跑步訓兩側前膝疼痛,屈膝時偶爾出現聲響。由她住唐樓,經常要上落樓。出此症後,上落梯級時會有突如其來的疼感,三十多歲的她需像婆婆般蹣地上落樓疼痛在休息一段時間後依然沒有改善,影日常的跑步訓

林小姐只好求助物理治療師,接受、肌電刺股內側斜肌及外旋肌肌力鍛鍊。物理治療師除了教了她一些跑的正確姿和行走時要注的地方,並建議她在家多做半蹲、大腿夾球的運。大約兩個月後,症狀有見改善,林小姐發電刺配合肌力訓增強了她股內側斜肌和外旋肌,她行走時膝蓋的外移的情,從再擔心行路膝會再痛。林小姐使用的COMPEX FIT1.0電刺器在家中繼,自此每天都會使用一至兩次,每次20。後來,林小姐使用合適護膝後,已完了兩個10公里長跑賽事。

肌肉電刺激作為增強肌力的訓練方式,的確可有效的達到肌力增加的效果,有研發現利COMPEX刺激進行五星期的肌肉電刺激訓練(每星期三次、每次十二分鐘)後,員的踢腿速度、四頭肌肌力都有顯著的提升。由於事半功倍,使用肌肉電刺激器的足球員得更加積極,進一步提升訓果。而且維的效並不短暫進行,在一個六星期的中,年輕女運動員進行混合訓練(包含肌力運動和電療),全部用家的小腿肌肉力量跳躍高度提都有上升,在停止肌肉電刺激訓練後,運動員的跳躍能力仍能維持一個月4

如想知個案治療詳情,可參考在近期出版的《頑症不藥而癒》
《頑症不藥而癒》主要是一本有關常見一些棘手病症,以傳統西藥未必可有效根治,卻可依靠一些物理治療儀器,達至十分理想效果。每篇都會剖釋一種常見的都市棘手病,並有個案為例,十分生活化,每篇更有專家,包括物理治療師、脊醫、護士或中醫師等,詳細分析個案患病的機制及原因,並講解有效的治療方案。

想知詳情,可參考《頑症不藥而癒》一書:
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2016年11月21日星期一

光療一個月 改善糖尿腳病變






長年患有糖尿的患者,最擔心是出現傷口,尤其是足部。許多患者求醫時,可能已過於嚴重,需要截肢。

葉太今年七十三歲,七年前患上糖尿病,直至去年發現腳部知覺漸失。「赤腳在冰冷地板步行不覺凍,踢到檯腳亦不知。」診斷後,證實是下肢周邊神經病變。葉太的腳趾及腳掌兩側敏感度下降,是由於血糖過高,令血管硬化及收窄,未能將充足血液輸送至偏遠的下肢。因此,肌肉及神經沒有足夠養分,開始萎縮。

下肢周邊神經病變的糖尿病患者,會感到輕微麻痹、微針刺感,但對痛楚卻沒有甚麼感覺,就算足部破損,或出現水泡都不知道。有些護理差的患者,損傷後皮膚嚴重紅腫發炎才發現。求醫時甚至肌肉已壞死,要截肢處理。

物理治療師檢查葉太後,建議她採用單譜紅外線Anodyne光學療程於一個月內完成12 (每次療程30分鐘)經治療後,葉太腳部敏感度及血流量均大有提升,足底保護性感覺亦有恢復。

色紅外線治療儀(Anodyne Therapy System ATS)可釋出890納米單譜紅外線,照射皮膚,血液內的血紅素吸收紅外線後可轉化為氧化氮(Nitric Oxide),可擴張微細血管,增加局部血液供應,減輕糖尿病患者腿部麻痺、針刺和疼痛等症狀。這種單譜紅外線也能改善足部的保護性感覺,從而減低患者跌倒和受傷的機會。

美國2002年臨床研究指出患者經過12次單譜紅外線光學治療後,絕大部分俱能恢復對冷、熱及壓力感覺。增加目標位置的血液循環及觸覺外,也能得到以下效果:
a)      減低痛楚
b)      減少腫脹
c)      減輕發炎情況
d)      明顯增加活動幅度
e)      提高進行手術部位的可伸展強度

如想得知個案治療詳情,可參考在近期出版的《頑症不藥而癒》

《頑症不藥而癒》主要是一本有關常見一些棘手病症,以傳統西藥未必可有效根治,卻可依靠一些物理治療儀器,達至十分理想效果。每篇都會剖釋一種常見的都市棘手病,並有個案為例,十分生活化,每篇更有專家,包括物理治療師、足科矯形師、脊醫、護士或中醫師等,詳細分析個案患病的機制及原因,並講解有效的治療方案。

想知詳情,可參考《頑症不藥而癒》一書:
http://www.medimart.com.hk/index.php?route=product/product&path=0_157&product_id=747#.WCkf79V96po